Élelmiszeripari termékek magas vérnyomás
Módosítás: A magyar lakosság körében, különösen helytelen táplálkozásunk és életmódunk miatt az elsődleges forma gyakori, gyakran társul elhízással, magas vérzsír értékekkel és cukorbetegséggel.
Hypertensio következtében az erek artériák falára, az ereket bélelő ér belhártyára endothel nehezedő falfeszülés elősegíti az endothel dysfunctio, évekkel később az atherosclerosis érelmeszesedés kifejlődését, okozva ezzel a cardiovascularis szív- és érrendszeri megbetegedéseket.
A hypertonia diétás kezelésének lényege a sószegénység. Ez azt jelenti, hogy kevesebb sót szabad felhasználni az ízesítéshez, valamint sószegényebb nyersanyagokat kell kiválasztani az ételek elkészítéséhez.
Magas vérnyomásra
A hagyományos módon ízesített ételek igen sok felesleges sót tartalmaznak. Valójában szervezetünk számára elegendő volna az a só mennyiség, ami az élelmi-anyagokban természetesen is benne van.
Szauder Ipoly: Magas vérnyomás, korunk népbetegsége (Mindenki Akadémiája)
A gyermekkorunktól megszokott sós íz miatt azonban jelentős mennyiségű sót teszünk naponta ételeikbe. A sószegény diéta elkészítéséhez a legfontosabb, hogy egyre csökkentsük a hozzáadott só mennyiségét, mindig kevesebbet tegyünk az ételekbe.
- Fogyás és magas vérnyomás
- Magas vérnyomást okozhat egy élelmiszeripari adalék
- A szervezet magnéziumszintje hat a vérnyomásra is - Meggyógyulnék blog
Az étrend megtartását megkönnyíti, ha más fűszereket bővebben használ. Mintegy két hónap alatt meg lehet szokni a mérsékelt sótartalmú táplálkozást.
Magas vérnyomást okozhat egy élelmiszeripari adalék
A sószegény diéta összeállításához ismerni kell a nyersanyagok és élelmiszerek sótartalmát is, ezek megtalálhatóak a mellékelt táblázatban. A közepes sószegény diétában mindössze - mg nátrium van.
Magas vérnyomást okozhat egy élelmiszeripari adalék Szerző: Medipress A Colorado Egyetem kutatásai szerint még az amúgy egészségesen étkező, sószegény diétán élő emberek is veszélyben lehetnek a magas vérnyomás miatt, ha túl sokat fogyasztanak egy igen gyakori élelmiszer ipari adalékból. A magas fruktóztartalmú kukoricaszirup HFCSami majdnem minden finomított élelmiszerben megtalálható, a szakértők szerint 32 százalékkal növeli a vérnyomást.
A kezelés hatásosságát fokozza, ha elhízás esetén kalóriaszegény diétával testsúlycsökkenést érünk el. Ezért a sószegény diétát folytatóknak kevesebbet szabad enni, egészen addig, míg a kívánatos testsúlycsökkenés be nem következett napi kalóriával gyorsabb, kalóriával lassabb fogyás érhető el. A vízhajtó gyógyszerek nátriumot ürítenek ki a szervezetből ezért erélyes vízhajtáskor nem tanácsos túlságosan szószegény táplálékot fogyasztani.
- Hogyan lehet gyógyítani az 1 fokú magas vérnyomást
- A magas vérnyomás csökkenthető - ezeket együk!
- 10 természetes megoldás magas vérnyomás esetén
Tekintettel arra, hogy bizonyos vízhajtók magas vérnyomás gyermekeknél fokozat csak nátriumot, hanem más fontos sókat is kiürítenek kálium, magnéziumezek mellé mindig be kell venni az előírt, káliumot tartalmazó készítményt és a magnézium pótlása is fontos!
A sószegény diéta összeállítása nem élelmiszeripari termékek magas vérnyomás, hiszen kevés só, illetve nátrium, minden táplálékban van, különösen az állati eredetű termékekben.
A szervezet magnéziumszintje hat a vérnyomásra is
Éppen ezért a táplálkozás alapját ilyenkor a zöldség- főzelékfélék és a gyümölcsök alkotják, amelyek magasabb kálium és magnézium tartalmuk miatt előnyösek, kalóriában is viszonylag szegények. Arra kell törekedni, hogy minden nap legalább kétszer, háromszor legyen zöldség- főzelékféle a tányéron és egy-kétszer gyümölcs.
Köretnek igen jó a burgonya. Az élelmiszeripari termékek magas vérnyomás állati termékek közül elsősorban a tojás, tejtermékek és kevés hús fogyasztható, de a húskészítmények már kevésbé, mert tartósításukhoz sok sót használ az élelmiszeripar.
Sószegény étrend mellet a beteg nem kíván nagy mennyiségű folyadékot, így a folyadékfelvétel korlátozása nem szükséges. Természetesen a bevezetőben jelzett esetlegesen fennálló magas vérzsír koleszterin szintre, esetleges magasabb vércukor értékekre is figyelemmel kell lennünk! Kiemelném a rendszeres testmozgás vérnyomáscsökkentő hatását, jelentőségét.
A vérnyomás közvetett mérésének feltalálását Riva-Rocci, követően néhány évvel két francia orvos arról számolt be, hogy sószegény diétával kezelt hipertóniás betegeik vérnyomása csökkent. A múlt század húszas éveiben az Egyesült Államokban megerősítették ezt az eredményt, majd a negyvenes években Kempner közölte a róla elnevezett rizs-diéta kedvező, vérnyomáscsökkentő hatását hipertóniás betegek kezelésében g rizsben mindössze 6 mg nátrium van; összehasonlítás kedvéért vegyük a fehérkenyeret, amelynek g-jában mg a nátrium mennyisége. Mindebből az következik, hogy a túlzott nátrium- ill. A túlzott nátrium- só-bevitel nemcsak a magas vérnyomásnak a fő kockázati tényezője, hanem a koszorúér-betegségnek és a szélütésnek is az utóbbi mindkét formájánakezen kívül a gyomorrák valószínű kockázati tényezője és szerepet játszik a csontritkulás kialakulásában is. Számos kutatás igazolta a só-bevitel és a magas vérnyomás betegség közti összefüggést, ezek közül az egyik legismertebb az Intersalt vizsgálatamely a világ 32 országában Magyarországon is!
Ez lehet séta, úszás, kerékpározás, szobagimnasztika. Fontos, hogy hetente legalább 5 alkalommal, alkalmanként percen át ún. Kimondható, hogy a testmozgás gyógyszer!
Hogyan előzhetjük meg a magas vérnyomás kialakulását? A magas vérnyomás betegség diétás kezelésének egyik fontos része a táplálék nátrium tartalmának csökkentése ebben nyújt segítséget az alábbi táblázat 10 dkg gramm tisztított élelmiszer nátrium tartalma milligrammban búzaliszt főző.
